محققان میگویند توصیه ضرب المثلی خوردن صبحانه مانند شاه و خوردن ناهار مانند شاهزاده و خوردن شام مانند فقیر صحیح نیست.
هشدار: عادت غذایی صبحانه زیاد و شام کم اشتباه است
به گزارش آی زندگی و به نقل از دیلی میل، مطالعه محققان دانشگاه آبردین روی افراد چاق نشان میدهد که این ضرب المثل قدیمی در حد افسانه بوده و مهم نیست چه زمانی بزرگترین وعده غذایی را بخورند.
بر این اساس خوردن یک صبحانه پرحجم و شام کم حجم بهترین راه برای کاهش وزن نیست.
محققان دانشگاه آبردین ۳۰ مرد و زن چاق یا دارای اضافه وزن را تحت دو رژیم غذایی جداگانه قرار دادند.
در رژیم اول، آنها بیشترین کالری را در صبح و در رژیم دوم بیشترین وعده غذایی را در عصر داشتند.
هیچ تفاوتی در انرژی سوزانده شده یا کاهش وزن بین رژیمها وجود نداشت. در هر دو برنامه غذایی، شرکت کنندگان به طور متوسط ۳ کیلوگرم (۷ پوند) از دست دادند.
با این حال، زمانی که آنها یک صبحانه کامل میخوردند، گزارش کردند که در طول روز کمتر احساس گرسنگی میکنند که نشان میدهد یک صبحانه بزرگ همچنان میتواند استراتژی خوبی برای مراقبان وزن باشد.
پروفسور الکساندرا جانستون، نویسنده اصلی، از مؤسسه رووت در آبردین میگوید:”توصیه به صبحانه مانند یک پادشاه یکی از افسانههای متعدد در مورد چگونگی کاهش وزن از طریق سوزاندن کالری است که به نظر میرسد یک کالری بدون توجه به زمان روز به همان روش سوزانده میشود.”
به گفته وی با این حال، خوردن یک صبحانه بزرگتر باعث میشود افراد کمتر گرسنه شوند، بنابراین میتوانند به این ترتیب وزن کم کنند.