کدام کره آجیل بهترین و مفیدترین است؟

به گزارش آی زندگی و به نقل از henryford، همهٔ کره‌ های آجیل دارای چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E، ویتامین‌های B، پروتئین و فیبر هستند.

کره‌های آجیل یک راه عالی برای جذب بیشتر پروتئین و چربی‌های سالم هستند. البته، به اندازه وعده‌ها و حساسیت نسبت به آن‌ها دقت کنید.

انواع کره آجیل

امروزه علاوه بر کره بادام زمینی، کره از مغزهای آجیلی دیگر مانند تخمه آفتابگردان تهیه می‌شود.

اکثر کره‌های آجیل حاوی ۸۰ تا ۱۲۰ کالری و ۸ تا ۱۰ گرم چربی در هر قاشق غذاخوری هستند.

کره بادام زمینی:

کره بادام زمینی مقرون به صرفه ترین و بیشترین پروتئین در دسته کره آجیل را دارد (۸ گرم در هر دو قاشق غذاخوری). همچنین حاوی ۳ گرم فیبر و ۱۸ میلی گرم کلسیم است.

البته مراقب باشید به بادام زمینی آلرژی نداشته باشید.

کره بادام درختی:

کره بادام ۲۰۰ کالری و ۱۹ گرم چربی در هر وعده دارد که بیشتر چربی تک غیراشباع سالم برای قلب است. کره بادام ۶ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبر دارد.

کره گردو:

از بین تمام کره‌های آجیل موجود، کره گردو حاوی بالاترین سطح اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت قلب است. کره گردو نسبت به سایر کره‌های آجیل پروتئین کمتری دارد.

کره بادام هندی:

کره بادام هندی یکی از خوشمزه‌ترین هاست. حتی می‌تواند به عنوان جایگزینی برای شیر یا خامه استفاده شود. مانند اکثر کره‌های آجیل، این کره سرشار از پروتئین (۹ گرم)، چربی (۱۷ گرم) و فیبر (۳ گرم) است.

کره فندق:

کره فندق به صورت ترکیبی با کاکائو، شکر و گاهی چربی‌های اشباع مانند روغن پالم به فروش می‌رسد.

کره تخمه آفتابگردان:

اگر به بادام زمینی یا آجیل درختی حساسیت دارید، کره تخمه آفتابگردان یک جایگزین خوب است. این کره دارای بالاترین میزان ویتامین E در بین کره آجیل است و مشخصات مغذی مشابهی دارد (۱۶ گرم چربی، ۷ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر).