راه‌های مقابله با عدم تحمل لاکتوز در بدن را بدانید!

به گزارش آی زندگی و به نقل از emedihealth، علائم رایج عدم تحمل لاکتوز (LI) شامل نفخ، درد شکم و مدفوع شل است.

درمان عدم تحمل لاکتوز (LI) شامل تغییر در رژیم غذایی، مکمل‌های حاوی لاکتاز و درمان است.

در ابتدا بهتر است بدانید عدم تحمل همان آلرژی نیست.

در افراد مبتلا به آلرژی لاکتوز یا شیر، سیستم ایمنی بدن واکنش نشان می‌دهد، در حالی که در LI، فرد می‌تواند مقداری لاکتوز را تحمل کند.

راه‌های مدیریت عدم تحمل لاکتوز

آستانه عدم تحمل

آستانه LI حداکثر مقدار لاکتوزی است که یک فرد روز می‌تواند تحمل کند

تقریباً همه افراد مبتلا به LI می‌توانند تا ۱۲ گرم لاکتوز (در حدود ۲۵۰ میلی لیتر شیر د) را یکباره یا حداکثر تا ۲۴ گرم (در ۵۰۰ میلی لیتر شیر) را در طول روز تحمل کنند.

محدود کردن محصولات لبنی بدون لاکتوز؛ نه حذف کامل

برخی از محصولات لبنی که این افراد می‌توانند مصرف کنند:

پنیر کهنه: پنیر کهنه حاوی حدود ۰.۱ تا ۰.۹ گرم لاکتوز در ۳۰ گرم است.

ماست: در ماست بیشتر لاکتوز توسط باکتری‌ها هضم شده و به اسید لاکتیک تبدیل شده است.

مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک

مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک می‌تواند به افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز کمک کند. ماست، کفیر و لبان (نوعی دوغ تخمیر شده) غذاهای رایج غنی از پروبیوتیک هستند.

شیرهای بدون لاکتوز

شیر سویا، شیر بادام، شیر نارگیل و شیر جو دوسر برای این افراد مناسب است.

مکمل لاکتاز

رژیم غذایی همراه مکمل‌های لاکتاز، کمبود آنزیم در بدن را جبران می‌کند.

مدیریت نشانه‌ها

مصرف تصادفی لاکتوز یا مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به علائمی شود؛ در این مواقع می‌توانید از اقدامات زیر استفاده کنید:

زنجبیل:

جویدن ۲ تا ۳ برش زنجبیل، مصرف چای زنجبیل یا مصرف آب نبات زنجبیل می‌تواند تکسین دهنده باشد.

نعناع فلفلی:

نعناع فلفلی درد و ناراحتی شکمی مرتبط با سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را کاهش می‌دهد.

بابونه:

استفاده از بابونه برای کنترل درد و گاز شکم و کاهش التهاب رایج است. نوشیدن چای بابونه موثرترین روش برای رسیدن به این مزایا است.

مطالعه برچسب‌های تغذیه

قبل از خرید، خواندن برچسب‌های مواد غذایی مهم است. شما باید نوعی از لبنیات را تهیه کنید که بدون لاکتوز هستند.