آی زندگی– ترکیب غذاها و مواد غذایی در فرهنگ های مختلف در سال های اخیر به یک سنت تبدیل شده است و آشپزها در رستوران ها و هتل ها از این رویه به عنوان جذب مشتری ها استفاده می کنند. بعضی متخصصان مواد غذایی این روش را دوست ندارند و بعضی آن را برای سلامت بدن مفید می دانند.
چرا اسپاگتی در رامن ؟
رامن یکی از غذاهای ملی ژاپن است. این غذا از ریختن نودل چینی در داخل سوپ ماهی یا گوشت تهیه می‌شود. در داخل سوپ رامن معمولاً سس سویا یا میسو وجود دارد. ممکن است بر روی نودل گوشت مزه داده شدهٔ، جلبک دریایی یا نوری، ذرت و سبزیجات دیگر اضافه شود. هر منطقه از ژاپن دارای نوع مخصوصی از رامن است.
کارشناسان تغذیه می گویند ترکیب اسپاگتی ایتالیایی با رامن نوعی غذای مفید و کامل ایجاد می کند که برای بدن مفید است. نودل رامن نام این غذای جدید است که تعداد رستوران ها و هتل های استفاده کننده از آن در حال افزایش است.
جوش شیرین را مستقیماً به آب در حال جوش ماکارونی خود اضافه کنید. جوش شیرین را به قابلمه آب جوش خود اضافه کنید تا محلولی قلیایی ایجاد کنید. اسپاگتی اضافه کنید و طبق دستور بجوشانید. متوجه خواهید شد که نودل هایتان کمی تازه و زودتر ایجاد خواهد شد.
بسیاری از کسانی که رامن دوست دارند از این غذای جدید نیز خوششان آمده است. آنها می گویند ترکیب غذای سنتی ژاپنی ها با غذای ایتالیایی جواب داده است و می توان به عنوان یک غذای کامل از آن استفاده کرد.
مهمترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که رامن یک غذای سبک است ولی یک غذای کامل نیست. در شهر اوزاکا می توانید رامن های خوبی پیدا کنید ولی شاید این غذای جدید نه.