آی زندگی– مطالعه جدید نشان می دهد نوشیدن قهوه منجر به طولانی تر شدن عمر انسا می شود که البته اگر با کمی شکر همراه شود.
دان لیو، سرپرست تیم تحقیق دانشکده بهداشت عمومی در دانشگاه پزشکی گوانگدونگ، چین در تحقیقات خود از مردم انگلیس نشان دادند که نوشیدن قهوه برای طولانی شدن عمر مفید است. آنها با مطالعه روی 170هزار نفر از شهروندان بریتانیا نشان دادند که کسانی که روزانه دو تا چهار فنجان قهوه، با یا بدون شکر مینوشیدند، نسبت به افرادی که قهوه نمینوشند، میزان مرگ و میر کمتری دارند.
لیو و همکارانش در مجله Annals of Internal Medicine نوشتند: مطالعات مشاهدهای قبلی ارتباط بین مصرف قهوه و کاهش خطر مرگ را نشان دادهاند، اما آنها تفاوتی بین قهوه مصرف شده با شکر یا شیرین کنندههای مصنوعی و قهوه بدون مصرف نداشتند.
نتایج نشان داد که 55.4 درصد از آنها قهوه بدون هیچ شیرین کننده، 14.3 درصد قهوه با شکر، 6.1 درصد قهوه با شیرین کننده مصنوعی و 24.2 درصد اصلا قهوه ننوشیده اند. مصرف کنندگان قهوه بر اساس تعداد فنجان قهوه ای که در روز می نوشیدند به گروه هایی تقسیم شدند.
در طول حدود 7 سال، 3177 نفر از افراد مورد مطالعه فوت کردند که 1725 نفر از سرطان و 628 نفر از بیماری قلبی بودند.
افرادی که قهوه را با شیرین کننده های مصنوعی می نوشیدند نسبت به افرادی که اصلا قهوه نمی نوشیدند، به طور قابل توجهی بیشتر عمر نکردند.
اگرچه نتایج مطالعه نشان میدهد که افزودن شکر فواید قهوه را برای سلامتی از بین نمیبرد، لیو و همکارانش همچنان نسبت به نوشیدنیهای شیرین هشدار میدهند، زیرا ارتباط گستردهای بین مصرف شکر و سلامت ضعیف وجود دارد.



