آی زندگی– هورمون لپتین به اعضای مختلف بدن برای هماهنگی کمک می‌کند. لپتین سیگنالی به مغز شما می فرستد که به شما کمک می کند احساس سیری کنید و کمتر به غذا علاقه مند شوید. ممکن است شنیده باشید که به آن هورمون سیری می گویند.
شما همیشه لپتین در بدن خود دارید. بیشتر توسط سلول های چربی شما ساخته می شود. اما معده شما هنگام غذا خوردن مقداری ترشح می کند. در جریان خون شما گردش می کند و به مغز شما می رود.
و اینجاست که لپتین پیام بسیار مهمی را ارائه می دهد: ما سوخت کافی داریم!
وجهات مهال مدیر سلامت دانشکده بهداشت دانشگاه ییل می گوید: وقتی مغز می گوید: «اوه، ما لپتین داریم!» در واقع این پیام را منتقل می کند که ذخایر انرژی برای انجام کارها داریم.
از طرف دیگر سطوح پایین لپتین بخشی از رقص پیچیده هورمونی است که باعث می شود احساس گرسنگی بیشتری کنید.
لپتین یک سرکوب کننده اشتها است. وقتی همه چیز به درستی کار می کند، با متعادل کردن مقدار غذایی که می خورید با مقدار چربی که دارید، به شما کمک می کند وزن سالمی داشته باشید.
اگر تا به حال رژیم گرفته اید، ممکن است متوجه شده باشید که وقتی کالری خود را کاهش می دهید یا شروع به کاهش وزن می کنید، گرسنه تر می شوید. این تا حدی به این دلیل است که معمولاً بدن شما به طور خودکار زمانی که توده چربی را از دست می دهید، لپتین کمتری تولید می کند. با این حال، به خاطر داشته باشید که هرگز سلول های چربی را از دست نمی دهید. آنها فقط کوچکتر می شوند.
اما همیشه در مورد چربی بدن نیست. صرف چند ساعت روزه گرفتن می تواند باعث کاهش سطح لپتین شود.
مهال می گوید: اگر فردی 8 تا 10 ساعت روزه بگیرد، کل چربی بدن شما در این مدت تغییر زیادی نمی کند، اما لپتین کاهش می یابد.
بیشتر انسان ها در روز خود یک ریتم “روزانه” دارند. یعنی در روز فعال هستند و شب می خوابند. سطح لپتین بین نیمه شب و سحر به اوج خود می رسد و باعث می شود کمتر گرسنه شوید. این منطقی است زیرا نمی توانید در نیمه شب هنگام خوابیدن گرسنه باشید.
اما خواب هنوز نقش مهمی در سطح لپتین دارد. فقدان چشم بسته تمام هورمون های شما از جمله لپتین را مختل می کند.
این می تواند باعث شود احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید زیرا مغز شما کمبود خواب را به عنوان از دست دادن انرژی می بیند که باید جایگزین شود.
و ممکن است عکس آن نیز صادق باشد. گرسنگی زیاد هنگام خواب می تواند باعث کاهش سطح لپتین شود و این می تواند خواب شما را مختل کند. در واقع، کمبود خواب می تواند نشانه گرسنگی در افرادی باشد که کمبود شدید چربی بدن یا کالری روزانه دارند.
گاهی اوقات مغز شما به شما می گوید که حتی زمانی که مقدار زیادی لپتین و سلول های چربی دارید، بیشتر بخورید. به آن مقاومت لپتین می گویند. پزشکان به طور منظم آن را آزمایش نمی کنند، اما کارشناسان معتقدند که در افراد چاق رایج است.