به گزارش آی زندگی، اینها کارگران مزرعه کاکائو در ساحل عاج هستند که علی رغم اینکه سالها در مزرعه کار میکنند، طعم شکلات را نچشیدهاند.
در حالی یک بسته شکلات ۲ یورو فروخته میشود که آلفونس با ۱۵ سر عائله و ۴ کارگر در روز ۷ یورو درآمد دارند.
کاکائو به فرانسوی Cacao به پارسی خرمک، درختی از تیره پنیرکیان با بلندی میان ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوههای این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا بپوسد و پس از آن دانهها را جمعآوری میکنند و به مصرف میرسانند. همچنین به پودر خشکی که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه کاکائو به دست میآید پودر کاکائو گفته میشود. از کاکائو شکلات نیز تهیه میکنند. برای تولید نزدیک نیم کیلو شکلات، ۴۰۰ دانه کاکائو نیاز است.