این ماکارونی تابه‌ای ترکیبی از سینه مرغ بدون چربی و اسفناج سرخ شده با سیر و لیموی است و بهتر است با کمی پارمزان روی آن سرو شود.
طرز تهیه ماکارونی تابه‌ای مرغ و اسفناج با لیمو و پارمزان
به گزارش آی زندگی و به نقل از eatingwell، این یک ماکارونی تابه‌ای سریع و آسان است که بدون شک همه خانواده دوستش خواهند داشت.
- مدت زمان طبخ و آماده سازی غذا: 25 دقیقه
- مناسب دیابتی ها؛ بدون تخم مرغ، بدون گلوتن، پروتئین بالا، کم سدیم، کم کالری.
طرز تهیه پاستا تابه‌ای مرغ و اسفناج با لیمو و پارمزان
ابتدا باید پاستا را آماده کنید. اگر به گلوتن حساسیت دارید، ماکارونی بدون گلوتن بخرید. دقت کنید که ماکارونی را زیاد نپزید.
روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید؛ بپزید.
می توانید در این دستور از سینه مرغ یا ران مرغ استفاده کنید. سینه مرغ انتخاب بهتری است. قطعات مرغ را به یک اندازه و کوچک برش بزنید تا به طور مساوی بپزند.
گهگاه هم بزنید تا زمانی که کاملا پخته شود. سیر را اضافه کنید و حدود یک دقیقه با هم زدن تفت دهید تا معطر شود. سیر طعم خوبی به ماکارانی می دهد.
سپس به آن مقداری آب لیمو و پوست لیمو اضافه کنید.
از روی حرارت بردارید. اسفناج و پاستا پخته شده را با هم مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید بماند تا اسفناج پژمرده نشود. غذا را بین ۴ بشقاب تقسیم کنید و روی هر وعده یک قاشق غذاخوری پارمزان بریزید.
مواد تشکیل دهنده ماکارونی تابه‌ای مرغ و اسفناج با لیمو و پارمزان برای ۴ نفر
- ۸ اونس پاستا پنه بدون گلوتن
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر
- ۱ پوند سینه یا ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست
- ½ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
- سیر ۴ حبه، خرد شده
- یک عدد لیمو
- ۱۰ فنجان اسفناج تازه خرد شده
- ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده تقسیم شده
دنبال کردن نظرات
0 نظر
پربیننده امروز
آخرین مطالب