آی زندگی– آیا تا به حال متوجه شده اید که پس از برخی تمرینات کاملاً گرسنه می شوید، اما پس از برخی دیگر، اصلاً علاقه ای به خوردن غذا ندارید؟
به نظر می رسد ممکن است یک دلیل فیزیولوژیکی برای این وجود داشته باشد که به نحوه تأثیر انواع مختلف ورزش بر تولید مواد شیمیایی در بدن شما مربوط می شود. محققان می گویند که سرکوب اشتها پس از ورزش ممکن است به دلیل مولکول خاصی باشد که آن را Lac-Phe نامیده اند.
دکتر ملیسا ام. مارکوفسکی، استادیار بخش سلامت و عملکرد انسانی در دانشگاه هیوستون می گوید: وقتی ما با شدت کافی ورزش می کنیم، افزایش قابل توجهی در لاکتات وجود دارد. این لاکتات توسط بدن متابولیزه می شود (تجزیه می شود) و محصولاتی (که به طور کلی متابولیت ها نامیده می شوند) از لاکتات تشکیل می شوند. یکی از این محصولات (متابولیت ها) Lac-Phe است.
مارکوفسکی گفت: در این مطالعه خاص، محققان دریافتند که این مولکول پس از ورزش به مقدار بیشتری در خون موش‌ها، اسب‌های مسابقه و انسان‌ها ظاهر می‌شود.
علاوه بر این، هنگامی که آنها Lac-Phe را به موش‌های چاق که ورزش نمی‌کردند تزریق کردند، این موش‌ها در مقایسه با موش‌های چاق که تزریق را دریافت نکردند یا آن‌هایی که قبلاً لاغر بودند، کمتر خوردند و چربی بدن خود را از دست دادند.
او گفت: این باعث شد محققان به این نتیجه برسند که یکی از فواید ورزش ممکن است افزایش لاک-فه و سرکوب اشتها باشد که منجر به کاهش چربی بیش از حد بدن می شود.
به گفته مارکوفسکی، این یافته‌ها بالقوه قابل توجه هستند، زیرا این مطالعه متابولیتی را شناسایی کرد که ممکن است در تنظیم وزن بدن مهم باشد. همچنین نشان می دهد که کدام نوع ورزش ممکن است بیشترین تولید Lac-Phe را ایجاد کند.
ماکوفسکی خاطرنشان کرد که در میان انواع ورزش های موجود در این مطالعه، بیشترین افزایش لاک-ف در یک جلسه دوی سرعت همه جانبه روی یک دوچرخه ثابت مشاهده شد. بالاترین میزان بعدی پس از وزنه برداری با شدت متوسط رخ داد. کمترین غلظت پس از 90 دقیقه سواری با دوچرخه ثابت مشاهده شد.
او گفت: این نشان می‌دهد که ورزش‌های با شدت بالا – مانند دوچرخه‌سواری، دویدن، شنا، وزنه‌برداری – منجر به بیشترین افزایش لاک‌ف می‌شود.