شش نشانه کمبود پروتئین در بدن را بشناسید!

به گزارش آی زندگی و به نقل از thethirty، به گفته آماندا هولتزر متخصص تغذیه، برای عملکرد بدن به پروتئین نیاز است.

ترکیبات پروتئین شامل کربن، هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن است که به صورت رشته‌ای از اسید آمینه برای ایجاد پروتئین در بدن مرتب شده‌اند و برای رشد و ترمیم عضله، رشد و ترمیم استخوان، تولید هورمون و عملکرد متابولیک ضروری است.

20 اسید آمینه داریم که 11 تای آن را خود بدن تولید کرده و 9 اسید آمینه را باید از غذایی که می‌خوریم بگیریم.

افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند، به پروتئین بیشتری هم نیاز دارند.

به گفته هولتزر در فردی که فعالیت بدنی کمی دارد، 1.0 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می‌شود.

در فردی که فعالیت بدنی متوسطی دارد، 1.3 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می‌شود.

در فردی که فعالیت بدنی شدید انجام می‌دهد، 1.6 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می‌شود.

از سوی دیگر پروتئین زیادی هم برای بدن خوب نبوده و باعث فشار به کلیه‌ها می‌شود.

به گفته هولتزر زمانی که ما پروتئین می‌خوریم، کلیه‌ها اوره و مواد زائد نیتروژن دار را فیلتر کرده تا وارد خون نشوند.

با این حال، اگر پروتئین بیش از حد بخوریم، ممکن است کلیه‌ها نتوانند خود را حفظ کنند و برخی از این سموم در جریان خون آزاد شوند.

اما اگر نشانه‌های زیر را داشتید به معنای کمبود پروتئین در بدن است:

۱- کم شدن عضله بدن

وقتی ورزش می‌کنیم در واقع سلول‌های عضلانی خود را می‌شکنیم. روش ترمیم نیز با غذا و استراحت است. در صورت عدم دریافت پروتئین این روند متوقف شده و عضله‌ها کم می‌شوند.

۲- کاهش یا توقف رشد در کودکان

پروتئین «درشت مغذای» است و در زمان رشد نیاز بدن به آن بیشتر است و وقتی کودک آن را به اندازه نیاز دریافت نمی‌کند، با کاهش و یا توقف رشد مواجه می‌شود.

۳- ادم

ادم تجمع و احتباس مایع در بدن است که معمولا در پا و مچ پا اتفاق می‌افتد.

۴- کم خونی

کاهش دریافت پروتئین منجر به کاهش سرعت متابولیسم می‌شود که باعث کاهش تولید اریتروپویتین، هورمونی که تولید گلبول قرمز را تحریک می‌کند، می‌شود.

۵= دیر خوب شدن ناشی از جراحت

هنگامی که بدن آسیب می‌بیند، تقاضا برای پروتئین بیشتر می‌شود و نخوردن پروتئین روند بهبود را کند می‌کند.

۶- موهای نازک،ناخت شکننده و پوست خشک

کمبود پروتئین‌های کلاژن و الاستین در بدن باعث نازک شدن مو، ناخن شکننده و پوست خشک می‌شود.