عمر طولانی‌تر را با خوردن روزانه این نوشیدنی تضمین کنید!

به گزارش آی زندگی و به نقل از دیلی میل، موسسه ملی بهداشت آمریکا با بررسی داده‌های پانصد هزار انگلیسی عضو UK Biobank به این نتیجه رسیدند که خوردن روزانه دو فنجان چای تا سیزده درصد خطر مرگ را کاهش می‌دهد.

در این مطالعه هشتاد و پنج درصد از مردان و زنان چهل تا شصت و نه ساله گزارش دادند به طور منظم چای می‌نوشند.

در میان این افراد نه نفر از ده نفر تاکید کردند که بیشتر چای سیاه می‌نوشند.

مطالعه مذکور بر اساس پرسشنامه‌هایی بود که از ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ انجام شده و یک دهه نیز مورد پیگیری قرار گرفت.

بر این اساس افرادی که مشروب نمی‌خوردند و همچنین روزانه دو یا چند فنجان چای می‌خوردند، بین نه تا سیزده درصد کمتر دچار مرگ و میر شدند.

این کاهش بدون در نظر گرفتن نوع ژن و یا اینکه چای را با شیر می‌خوردند یا نه، انجام شد.

همچنین در این مطالعه داغ بودن یا خنک بودن چای نیز در نظر گرفته نشد.

پروفسور فرناندو آرتالخو از دانشگاه Autonomous در مادرید و کارشناس بهداشت عمومی که البته در این مطالعه شرکت نداشت این تحقیق را پیشرفت قابل توجه در این زمینه دانست.

وی گفت این تحقیق نشان می‌دهد مصرف منظم چای سیاه با کاهش متوسط مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در 10 سال در جمعیت عمومی میانسال عمدتا سفید پوست مرتبط است.

وی گفت برای دقیق‌تر شدن چنین تحقیقی باید مرگ و میر چای خوران و افرادی که چای نمی‌خورند نیز مقایسه شود.

گفتنی است چای منبع غنی از ترکیبات گیاهی سالم به نام پلی فنول است که به کنترل اثرات مخرب مولکول‌های آسیب زننده به سلول بدن، کمک می‌کند.

این اقدام حفاظتی با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و زوال عقل مرتبط است.

آنها همچنین ممکن است به بهبود عملکرد مغز، تراکم استخوان و سلامت روان کمک کرده و خطر پیری زودرس مغز را کاهش دهند.

مطالعه انجام شده در سال ۲۰۲۰ توسط محققان استرالیایی نشان داد نوشیدن منظم چای سیاه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب و سکته را ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش دهد.

بخشی از دلیلی که این پلی فنول‌ها باعث کاهش یا دفع بیماری های قلبی می‌شوند، کمک به بهبود سلامت رگ‌ها، گشاد شدن شریان‌های کلیدی و کاهش خطر لخته شدن خون است.

همچنین تصور می‌شود کافئین موجود در چای باعث تحریک ترشح هورمون‌های گوارشی شده که روده را سالم نگه می‌دارند.